首農食品集團所屬食科院出版、我國大陸第一本自主知識產權食品英文學術期刊《Food Science and Human Wellness》被SCI數據庫收錄
發布時間:2019-09-21

       2019年9月21日,集團所屬北京食品科學研究院主辦的英文學術期刊《Food Science and Human Wellness》(FSHW,中文譯名《食品科學與人類健康》)已通過評審正式被美國《科學引文索引》(Science Citation Index,簡稱SCI)數據庫收錄。FSHW的首個影響因子將于2020年版的期刊引證報告(JCR2020)中發布。SCI是目前國際上被公認的最具權威的科技文獻檢索工具,一直遵循嚴格的選刊標準,遴選全球最具學術影響力的高質量期刊。SCI也是文獻計量學和科學計量學的重要工具。

       據悉,近10年來食品工業已成為我國國民經濟發展中增長最快、最具活力產業之一,我國食品學科建設也得到前所未有的大發展,科研、學術領域異常活躍。我國食品科研領域作者水平在不斷提高,英文文章的產出量也日益增大,需要一個國際性平臺在全球食品科研領域進行更大范圍的傳播。由于國內沒有一本食品類的英文學術期刊,大量優秀的稿源流向了國外。2012年時,國際上已有124本被SCI收錄的食品類英文學術期刊,國內有中文食品類學術期刊57本,卻沒有一本食品類的英文學術期刊,這也是作為一個食品科研大國的缺憾。面對國際食品界科技交流的頻繁與迫切性,創辦一本我國大陸自己的英文食品類學術期刊具有重大的價值和劃時代的意義。

       北京食品科學研究院是國內創辦較早、規模較大的綜合類食品科研機構,具有雄厚的科研基礎,曾先后承擔國家和省部級課題共1000余項,取得重大科研成果1500余項,獲得部市級以上重大科學技術獎勵300余項,國家發明專利130多項,制定國家、行業、地方標準90多項。研究院下屬的中國食品雜志社出版6本中文食品期刊,是國內最大的食品期刊集群。研究院利用自身科研、檢測、期刊傳媒三大平臺優勢,經過精心籌劃和詳細布局,于2012年率先創刊了《Food Science and Human Wellness》英文學術期刊。期刊創辦過程中,研究院不僅為刊物發展提供資金、人才的支持,還鼓勵院里科研人員積極投稿,邀請國際專家做編委支持稿件,舉辦國際學術會議廣泛宣傳推廣期刊,助力該刊快速走上正常發展軌道。

       歷經8年的不懈努力,FSHW穩步發展,近年來陸續被FSTA、DOAJ、Scopus等數據庫收錄,一步步擴大了國內和國際影響力。今年9月,終于以嚴謹的辦刊態度、先進的辦刊理念、優秀的稿件質量、嚴格的編校標準而于正式被SCI數據庫收錄。它標志著在中國大陸本土創刊的第一本自主知識產權食品英文學術期刊獲得了當代國際最著名檢索系統的認可。

       FSHW被SCI收錄,生逢其時,該刊不僅可將我國的食品科研成果及時展示給世界食品科研領域,還將促進我國食品科研人員與國際通行的深入交流。

       黨的十九大提出了“實施健康中國戰略”,旨在全面提高人民健康水平、促進人民健康生活。食品科學與人類健康領域的研究有利于提升全民健康素養水平、進行科學合理的膳食指導、慢性病的預防等,有利于完善膳食營養干預的健康食品科技保障體系,是推動新時代健康中國建設的一個重要方面。《Food Science and Human Wellness》辦刊宗旨完全契合“健康中國戰略”,是在食品與人類健康領域積極推進健康中國建設的重要踐行者,相信隨著該刊國際影響力的不斷提升,一定會成為我國向世界傳播中華優秀飲食文化和科學內涵的重要學術期刊。

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